Il-funzjoni ewlenija tat-tagħmir tat-tnixxif hija li tuża enerġija termali biex tnaqqas l-umdità jew komponenti volatili oħra f'materjali biex jissodisfaw il-ħtiġijiet ta 'użu, ipproċessar, ħażna jew trasport sussegwenti.
Il-funzjonijiet ewlenin tagħha huma riflessi fl-aspetti li ġejjin:
Prevenzjoni ta 'deterjorazzjoni jew ħsara materjali: Per eżempju, it-tnixxif ta' l-injam qabel l-ipproċessar jista 'jipprevjeni d-deformazzjoni tal-prodott lest; it-tnixxif tal-greenware taċ-ċeramika jista 'jipprevjeni l-qsim waqt l-isparar; it-tnixxif tal-ħbub għal taħt il-livelli ta 'umdità siguri jista' effettivament jipprevjeni t-tkabbir tal-moffa.
Jiffaċilitaw it-trasport u l-ħażna: It-tnaqqis tal-kontenut ta 'umdità tal-materjali jista' jnaqqas b'mod sinifikanti l-piż, inaqqas il-volum, u jinibixxi l-attività mikrobjali, u b'hekk testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa u jitnaqqsu l-ispejjeż tal-ħażna u tat-trasport.
Jissodisfaw ir-rekwiżiti speċifiċi tal-proċess: Ħafna proċessi industrijali (bħal proċessar kimiku, farmaċewtiku u tal-ikel) jeħtieġu materja prima jew prodotti intermedji biex jilħqu livell speċifiku ta 'nixfa, u t-tagħmir tat-tnixxif huwa komponent ewlieni fil-kisba ta' dan l-għan.
